製品情報

錆びない鋼材として知られるH1鋼を使用したシースナイフ、サビナイフの出刃 シャチ中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁です Gサカイ サビナイフ4 出刃包丁 シャチ 片刃 ブラック H1防錆鋼 錆びないナイフ SABIKNIFE 包丁|G-SAKAI G・SAKAI 渓流釣り 魚釣り フィッシングナイフ キャンプナイフ アウトドアナイフ サバイバルナイフ シースナイフ ハンティングナイフ

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    サビナイフ4 G-SAKAI

    錆びない鋼材として知られるH1鋼を使用したシースナイフ、サビナイフ4の出刃 シャチ。中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁です。丈夫な強化プラスチック使用しフルタング構造で頑強な作り。

    鋼材のH-1鋼は塩分や海水などに触れても強い耐食性を発揮する高強度オーステナイト鋼で刃物用合金です。コアロックベルトクリップにより簡単にベルトへの取り付けが可能。シースの角度も調整することが出来ます。

    [注]絶対に錆びないというわけではありません。ご使用後に、真水で洗うなどのメンテナンスを行うことで長くご愛用いただけます。

    出刃包丁の詳細

    サイズ約298mm
    ブレード長さ約168mm
    刃厚約4mm
    重量約250g(シース除く)
    ブレード材質H1防錆鋼
    ハンドル材質強化プラスチック
    付属品カイデックスシース(グラスファイバー強化ナイロン)
    対応ベルト幅約35mm
    刃先片刃、右利き用

    Gサカイは、1947年に創業、1978年株式会社を設立。1977年、ガーバー社と業務提携し、生産したナイフをきっかけに、世界にG・サカイの名を知られるようになりました。1982年にガーバーのGを一部取り入れて、Gサカイと社名を変更。ものづくり日本の刃物メーカーだけあって世界的に見ても高品質で最高レベルの切れ味をもつ刃物を世に送り出しています。Gサカイの熟練の職人が、自社の工場でハイクオリティなナイフを製造、その製造技術の高さからスパイダルコやアルマー、ソグなど世界のナイフブランドが生産を委託しています。
    [Gサカイ/G-SAKAI/G・SAKAI]
    Gサカイの商品一覧

    [742][d01310296132203860742][000GS] H1防錆鋼 錆びないナイフ SABIKNIFE 包丁|G-SAKAI G・SAKAI 渓流釣り 魚釣り フィッシングナイフ キャンプナイフ アウトドアナイフ サバイバルナイフ シースナイフ ハンティングナイフ

    ※製品の仕様、外観はメーカーより予告なく変更されますので、気になる点や、詳細はメールで別途お問合わせください。PC・モニタの環境で色が実物と多少異なる場合があります。布製品などは個体差があり、寸法に誤差が多少ありますので、ご了承くださいませ。


    狩猟・アウトドア > ナイフ > 日用刃物 > 調理用刃物 > 出刃包丁
    取り扱いブランド > 《サ》行 > 《シ》で始まるブランド > Gサカイ

    [サビナイフ4]
    狩猟・アウトドア [ナイフ/日用刃物/調理用刃物/出刃包丁]

    錆びない鋼材として知られるH1鋼を使用したシースナイフ、サビナイフの出刃 シャチ中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁です Gサカイ サビナイフ4 出刃包丁 シャチ 片刃 ブラック H1防錆鋼 錆びないナイフ SABIKNIFE 包丁|G-SAKAI G・SAKAI 渓流釣り 魚釣り フィッシングナイフ キャンプナイフ アウトドアナイフ サバイバルナイフ シースナイフ ハンティングナイフ

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【在庫有り】越後刃物の伝統を受継ぐ鍛冶職人 左藤蔵(HIDARI-TOHZO) 鍛造手作り刃物 セキカワ (左藤蔵) HK-1035AG 鯵切包丁 皮ケース付 刃材質:安来鋼白紙2号/刃渡:105mm【在庫有り】【あす楽】
【在庫有り】越後刃物の伝統を受継ぐ鍛冶職人 左藤蔵(HIDARI-TOHZO) 鍛造手作り刃物 セキカワ (左藤蔵) HK-1035AG 鯵切包丁 皮ケース付 刃材質:安来鋼白紙2号/刃渡:105mm【在庫有り】【あす楽】



HK-1035AG 鯵切庖丁 皮ケース付
刃渡 / 105mm
サイズ / 230×40×2.5mm
重量 / 約86g
刃材質 / 安来鋼白紙2号
製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI-TOHZO)
日本製
料理庖丁 [左藤蔵]
日立金属安来鋼(ヤスキハガネ) 【青紙2号】
商品の特徴
庖丁の鋼材には、日立金属安来鋼白紙2号を使用しております。
特長は、研ぎ込むほどに良く切れ砥石にのり、鋭利な刃が付き易いです。
【用途】鯵のような小さな魚を捌くための出刃庖丁です。小出刃と見た目は変わりませんが、小さな魚を捌きやすいように刃厚は薄めになっています。
皮ケース付きですので釣り、山菜採りなど持ち運びできます。
ご注意
※本製品は1点毎の手作りの為、槌目等が画像と異なる場合がございます。
また、サイズ・重量に若干の誤差がある場合がございます。予めご了承ください。
※食洗機の使用は避けてください。
※取り寄せ時の納期について:納期表示に取り寄せと記載の商品はメーカー取り寄せ品となっております。
在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間~2週間程かかる場合がございます。予めご了承ください。

【メール便限定】【送料240円 1000円以上で送料無料】 Too/コピックチャオ ブラック/チャオ100







【仕様】
「色数と色味の豊かさ」「トナーを溶かさない」「薄い紙もシワにならない」など、とにかく使い勝手の良さが好評です。

●色:100(Black)
●インク成分:アルコール染料インク
●ニブ形状:ツインニブ(スーパーブラシ&ミディアムブロード)
●ボディ形状:丸型
●仕様:ニブ交換可、インク補充可
●GPNエコ商品ねっと掲載
●注文単位:1本




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商品説明
鋼材

白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。
この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。
家庭用として少し良い包丁を使いたい方やプロの料理人の方が最初に持つことが多いのがこの白鋼霞研シリーズになります。
炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。

用途

魚の頭、骨を切ったり 2枚3枚におろすのにむいています。
刃厚は非常に厚くなっており、和包丁の中では一番重みがある包丁なのでその重みを利用して魚の骨や頭を叩き切ったりすることが出来ます。
プロの人は210mm前後の出刃包丁で鯛やぶりなどをさばき、150mm前後の小出刃でアジなどの小さい魚をさばきます。
家庭用でしたら150mm前後の出刃包丁を良く使われています。

商品仕様
商品名 堺一文字光秀 白鋼 霞研 出刃包丁180mm
刃渡り

180mm

全長

330mm

重量 345g
刃の鋼材 炭素鋼(はがね) サビにご注意ください。
刃の鋼材名 白二鋼
柄の材質

朴材丸柄 水牛巻

刃の形状 片刃
名入れ 出来ます。
研ぎサービス券 付いています。
注意
使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
表面に水分が残っているとサビが出てきます。

冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。

手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください
水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。

在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて
その旨をご連絡させて頂きます。
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●サイズ:刃渡り105mm
●鋼:日本鋼
●柄:プラスティック柄
アジ切包丁は、小さな魚を捌くのに使います。刃は薄いので扱いやすいです。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
【上打】
日本鋼を使用しています。



このアジ切はお客様から出刃包丁まで入らないんだけど・・・、アジとか小魚を捌く包丁はないですかと言われて用意しました。

上打 アジ切包丁はお値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。

お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください!

数量限定ですので、お早めに!

スタンダード
ひのき まな板
食洗器対応
ひのき まな板
スタンド付き
ひのき まな板
小(39×20cm)
中(42×24cm)
大(45×24cm)
小(36×20cm)
大(39×24cm)
小(22×22cm)
中(30×18cm)
大(39×24cm)
包丁差
砥石
家庭用砥石
斜めタイプ
K-45 砥石
京セラ
シャープナー

 エヒメ紙工 ホログラムテープ 金 幅20mm×約20m (HOT-G)




●サイズ/幅20mm×約20m 
●1パック3巻入 
●ホログラムがキレイな、裏面粘着テープ

※メール便のご利用について
5個までのご注文はメール便での発送が可能です。それ以上のご注文の場合は宅配便でのご注文をお願いします。

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro FU-312 藤次郎 藤寅作 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割込 【FU312 F-312 牛刀包丁 Tojiro】
日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro FU-312 藤次郎 藤寅作 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割込  【FU312 F-312 牛刀包丁 Tojiro】



商品名藤寅作 FU-312 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割込
メーカー藤次郎株式会社
刃渡り180mm
全長295mm
重量125g
刀身部コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼
ハンドル部黒積層ハンドル・ECOウッド(収縮に強く・耐久性に優れる)

・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。

おなじみの藤次郎シリーズのスタンダードタイプです。
きめ細かな仕上、刃付けは業務用で培った技術を惜しげも無く奢っています。
3本鋲で強度も抜群です。

こちらの商品は、配達の日時指定ができません。

鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 【送料無料】【貝印】【関孫六】【金寿本鋼和包丁】000AK5218 出刃包丁 180mm JAN:4901601399691レイエ/leye/はちみつ/ハチミツ/スプーン/ミニ/キッチン/日本製/すくう/さじ/パンケーキ/インスタ映え/便利グッズ/ステンレス/メール便送料無料 【300円OFFクーポンあり】 leye レイエ くるりとハチミツスプーン mini LS1531 ディスペンサー 便利 ハニーディッパー 蜂蜜 サーバー日本製【セラーメイト ステンレスキャップ保存びん450 】 セラーメイト(cellarmate) ステンレスキャップ保存びん450 0.45L 星硝 【調味料びん ガラス瓶 ガラス保存容器 保存瓶 450ml】子供に人気のはたらく車が9種類付プレイマット!折りたたむと布製バッグになって持ち運びも便利 布おもちゃ 布製 ケーズキッズ カーズ・イン・タウン TYKK10665 K's Kids日本の静電気減らし続けるロングセラー 静電気除電アクセサリー、No.1の品揃え。シンセティックレザーxラインストーン 【DM便(メール)対応】B3alanceII 静電気除電アクセサリー F.L クローバー ビースリーバランスはおしゃれな静電気除去グッズ Statics Free,Made in Japan.静電気 は ブレスレット で今シーズンも快適に。無料ラッピングでプレゼントや贈り物にも。逆輸入・並行輸入多数 プーリップドール 人形 ドール Grove Tokidoki Lunarosa Pullip Dollプーリップドール 人形 ドール代引きの場合別途送料かかります TSS・マルゼンCA870ショットガン用スプリングガイド・青鬼さん金棒耐荷重量約5kgの丈夫なステンレスフック! ステンレス二重フック 大 1185